Violette Kartoffeln – durchgefärbt
Die Börde-Gärtnerei baut Kartoffel – Specials an. Diese Woche haben wir die violetten Kartoffeln ins Sortiment bekommen. Diese sind durchgehend gefärbt. Die Farbe bleibt auch beim Kochen (wenig Wasser oder mit dem Dampfgarer) erhalten.
Auf dem Bild ist Kartoffelbrei mit gebratenen Zwiebeln zu sehen.