Neu im Sortiment: Bergamotte

Das ist die Zitrusfrucht, die dem Earl Grey Tee sein Aroma gibt. Aus ihr lassen sich Desserts, Cocktails oder Marmelade zaubern. Wie bei allen Zitrusfrüchten sitzen die Aromaöle in der Schale… das Fruchtfleisch ist wohl eher sauer.

Interessant ist der Wikipedia-Artikel, das Bergamotteöl wird vor allem in Parfüms verwendet, z.B. in Kölnisch Wasser.

… ich musste nur vom Earl Grey Tee, und bin gespannt, wie die eigentliche Frucht ist *auch noch nicht gesehen*